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Lumache croccanti

by Altramentecuoco
written by Altramentecuoco
Lumache croccanti gourmet

Questo il piatto preparato per il casting di un nuovo talent di cucina ovviamente gluten free!
Lumache croccanti, maionese al basilico e salsa al marsala secco con fiori eduli.
Piatto dedicato ai miei amici Jungle Farm di Andrea Calcione per i fiori eduli, Peppino Lopez per il fantastico piatto di design e il mastro chef Pietro D’Agostino per i preziosi consigli!

Lumache croccanti gourmet
Lumache croccanti gourmet

Lumache croccanti

Questo il piatto preparato per il casting di un nuovo talent di cucina ovviamente gluten free! Lumache croccanti, maionese al basilico e salsa al marsala secco con fiori eduli. Piatto… Stampa la ricetta
Porzioni: 4
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INGREDIENTI

Lumache croccanti
Maionese al basilico
Salsa al marsala secco
Fiori eduli

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