L’altra sera avevo una voglia di pane pazzesca e pensare di aspettare 12 ore sinceramente non mi andava..
Quindi apro dispensa, vedo che mix di farine ho aperte e butto giù sta ricetta veloce ma, come ben sappiamo, le cose improvvisate spesso sono le migliori!
250 gr di Mix per pane “Le farine dei nostri sacchi” e 250 mix pane nutrifree!
Solo 2 ore di lievitazione e 50 minuti di cottura per una mega pagnotta morbidissima e profumata! ma la cosa bella è che ancora oggi, dopo 4 giorni è ancor morbida!!