Questa la mia prima nuovissima ricetta per le famose Chiacchiere senza glutine o Frappe senza glutine, dolce tipico di carnevale preparato in diverse versioni.
Semplicissime e velocissime sono davvero eccezionali e la mia versione è quella tradizionale o al cioccolato.
Eccovi la ricetta fresca fresca!
Per la versione al cioccolato Per la versione al cioccolato
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Arriva la febbre e quindi che si fa..? Chiffoncake all’arancia senza glutine e senza lattosio!
Una torta morbidosa che mi fa impazzire.. sarei davvero capace di mangiarne una intera..
Semplicissima e veloce è una torta sofficissima ideale come colazione o per un breack pomeridiano.
Vi lascio sotto la ricetta ma ditemi cosa ne pensate quando la proverete!
Chi lo ha detto che un ottimo panettone senza glutine debba per forza avere una lavorazione molto lunga e con molte ori di lievitazione?!
Con il Mix Panettone dell’azienda Le farine dei nostri sacchi, ho avuto questo risultato in sole 5 ore di lievitazione e con solo lievito di birra fresco!
Vi assicuro che ho fatto un panettone davvero eccezionale in pochissimo tempo e che si conserva molto bene per molti giorni senza seccarsi e senza diventare duro.
Provatela e fatemi sapere!
Finalmente, in questi giorni di festa, sono riuscito a fare una bella foto del mio Pandoro senza glutine al profumo di Sicilia fatto con il fantastico Mix Pandoro di “Le Farine Dei Nostri Sacchi” e scorza di arancia bio!
Ricetta veloce con sole 3 ore di lievitazione e semplicissima da riproporre!
Quindi per questo Natale e per queste feste provate a farlo e mandatemi foto!
Tantissimi auguri pandorosi!
Per Natale mi è venuta un idea carina per provare la nuova ricetta del panettone al cioccolato!
10 panettoncini al cioccolato senza glutine come segnaposto.
Una ricetta veloce e davvero buona pet i vostri commensali.
E chi l’ha detto che la cuccia è un sogno per noi celiaci!?!!? Con questa ricetta della cuccia senza glutine ritroverete il vecchio sapore di quella tradizionale ma addolcita da una cremina all’arancia e cannella che vi conquisterà! A differenza della tradizionale cuccia, qui riusciamo ad averla pronta in sole 4 ore!
Finalmente sono riuscito a fare il Panettone! tra Santa Lucia, cuccia e varie non ho avuto proprio tempo! quindi, come al solito, lo faccio la notte.. !
Sotto vi lascio la ricetta veloce che faccio con solo lievito fresco ma sempre con doppio impasto. Questo panettone senza glutine è adatto a chi non ha lievito madre e vuol realizzare una ricetta veloce per gustarlo il prima possibile.
Arriva il Natale ed ovviamente non può mancare un ottimo panettone senza glutine ma avendo sempre una grandissima voglia di sperimentare, e spinto dalla mia Aury che mi chiede sempre: “Totta Papà”! ho mixato la mia ricetta della ciambella al marsala all’ idea del panettone ed eccolo qua! il Panciambellotto!
Morbidissimo, facilissimo, velocissimo (nella preparazione ma di lunga cottura) e dal sapore davvero particolare dato dal marsala!
La mia bellissima Aurora, alle 23:00 dopo una giornata di correre e giocare mi dice: “Papà facciamo una totta a cuoricino!!”
Ovviamente era un ordine e non una richiesta.. quindi per la felicità della mamma cominciamo ad impastare!
Stanchissimi non avevo molta voglia di inventare quindi cerco una semplice torta e sostituisco il latte con il latte di soia e aggiungo il cacao amaro.
Risultato?! Fantastica! il latta di soia bio conad gli ha dato un sapore vegetale eccezionale! si avvicina molto al gusto della mandorla ma ovviamente diverso rendendola davvero particolare!
Provatela!
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